un
50 gram
Süt
1 kutu
Kepekli un
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pirinç ocak ekmeği nasıl yapılır 1 Maya tozu su ile kaynatılır 2 Tam buğday unu, un ve buğday ununu bir kaseye ekleyin. Oran neyi sevdiğine bağlı, tam buğday ununu biraz daha seviyorum. 3 Maya suyunu una ekleyin ve topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın. 4 Yoğurt ekleyin ve çubuklarla karıştırmaya devam edin 5 Karıştırdıktan sonra elle yoğurabilirsiniz ~ 6 Hamur ellerinize yapışmayana ve kasenin duvarında un kalmayana kadar yoğurun. Sonra gece boyunca mayalanması için pirinç pişiricisine koyun. Yazın fermantasyon süresi daha kısadır 7 Mayalanmış hamuru çıkarın, üçe bölün, her birini bu uzun şerit halinde yuvarlayın ve ardından 8 Rulo hamur. Pirinç pişiriciye koyun. Bir pirinç ocağına koyun ve bir süre kabarmaya bırakın ve hamurun genişlemesini bekleyin. Pişirme düğmesine basabilir ve nemli bir bezle hava çıkışını kapatabilirsiniz. Yaklaşık 20 dakika içinde başka bir tarafta pişirebilirsiniz. 9 Bu pişmiş ~~ Yanmış gibi görünse de çok güzel kokulu ~~~ 10 Bu şekilde kesilir ~~~~ Keyfini çıkar ~~~