domates
1 parça
yeşil biber
500 g
Aksesuarlar 2 yumurta tuzu 4g doğranmış yeşil soğan 3g hafif soya sosu 5ml uygun yağ Domates ve yeşil biberle çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yeşil biber ve domatesleri temizleyip yumurtaları bir kaseye çırpın. 2 Yeşil biberleri ve domatesleri doğrayın. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tencereye az miktarda yağ koyun, yumurtaları dökün ve servis yapmadan önce karıştırarak kızartın. 5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 6 Domatesleri ekleyin ve kavurun. 7 Domatesler çorbanın dışında kavrulduktan sonra yeşil biberleri ekleyin, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 8 Çırpılmış yumurtaları koyun. 9 Tuzla baharatlayın ve servis yapın.