#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokulu #Karahindiba Yumurtalı Köfte - Yemeği
"Karahindiba, Çin Halk Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı tarafından tıbbi ve yenilebilir amaçlar için yeni listelenmiş bir türdür. "Materia Medica Özeti"ne göre, karahindiba ısıyı ve zehiri temizleyebilir, gıda zehirini çözebilir, "Tang Materia Medica", "Shen Nong's Materia Medica Classic", "Karahindibanın yenilebilir değeri, tıbbi değeri ve besin değeri, "Materia Medica Özeti", "Cihai" ve eski tıp klasikleri Karahindiba, karahindiba alkolü, kolin, organik asit, inülin , glikoz, Vc, Vd, karoten ve diğer besin maddelerini içerir ve en önemlisi büyük miktarda demir, Ca ve ihtiyaç duyulan diğer mineraller olan eser elementler bakımından zengindir. Ca içeriği guava'nın 2,2 katı, dikenli armutun 3,2 katı, demir içeriği dikenli armutun 4 katı ve alıçtakinin 3,5 katıdır.Diyetle beslenme açısından bakıldığında, inorganik insan vücudunda eksik olması en muhtemel elementler sadece Ca ve demirdir.Bu nedenle karahindiba çok önemli bir besin değerine sahiptir.Modern tıbbi araştırmalar, anti-virüs, anti-enfeksiyon ve anti-tümör olmak üzere üç etkiye sahip olduğunu göstermiştir. dikkat." ana malzeme
- karahindiba yarım kedi
- Yumurta 4
- Tuz Ilıman
- Mısır yağı Ilıman
- istiridye sosu Ilıman
- soya sosu Ilıman
- Zencefil Ilıman
- biberli erişte Ilıman
- tuzlu damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 karahindiba ağı seçin. . .
-
2 Önce iyi yaşayın ve yiyin. . .
-
3 Bir süre tuzlu suda bekletin. . . yıkama. . .
-
4 Suyu kaynatın, tuz ekleyin, su kaynayana kadar bir tencerede haşlayın ve çıkarın. . .
-
5 Soğuk sudan sonra, dışarıda tutun. . .
-
6 Doğranmış. . .
-
7 Yumurtaları çırpın. . .
-
8 Bir tencereye biraz daha sıvı yağ koyun ve kaynatın. . .
-
9 Yumurtaları çırpın. . .
-
10 Doğranmış karahindibaları ve sahanda yumurtaları geniş bir kaseye alın ve üzerine çeşitli baharatları ekleyin. . .
-
11 Pişmiş mısır yağını ekleyin. . .
-
12 Doğranmış zencefili ekleyin ve iyice karıştırın. . .
-
13 Yapışkan erişteleri uzun şeritler halinde yoğurun. . .
-
14 çekme ajanı alt. . .
-
15 Hamuru yoğurun. . .
-
16 Cildi açın. . .
-
17 paket köfte ~ İnsanlar sordu: "Bu doldurulmuş kayınvalide mi yoksa yumurta mı?" Ne soracağım, aslında bir kişi için akşam yemeği yedim ama aniden yemek için geri döndüm ve kayınvalide Hepsi bu kadardı, bu yüzden daha fazla yumurta eklemek zorunda kaldım. . .
-
18 Bir perde. . .
-
19 Köfteleri pişirin. . .
-
20 paket. . .
-
21 İki tabak büyük köfte, soya sosu, sirke ve biber yağı gibi daldırma sosları. . .
-
22 İki kase hamur çorbası için ~ orijinal çorba aynı zamanda orijinal yemektir. . .
-
23 Bir tanesini tattıktan sonra, "Hey, gerçekten çok lezzetli!" dediler.
-
24 Şey, tadı gerçekten çok güzel!
