Ana malzemeler
- Yabani sebzeler Kullanışlı
- Yağsız et 150 gram
- Shiitake Bir
- Yumurta Bir
Aksesuarlar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Wolfberry Adet 6
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Yağsız eti doğrayın, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın, tuz ekleyin. Düzeni bozmamak en iyisidir.
- 2 Shiitake mantarı, doğranmış sebzeler, et dolgusu ekleyin ve iyice karıştırın.
- 3 Sığ bir tabağa uygun miktarda mısır unu dökün, küçük bir et topunu kazın, sol ve sağ elinizle hafifçe ileri geri atın ve ardından mısır ununun içine koyun ve yuvarlayın. Bu adım, Yuanzi'nin kötü kaynamasını önlemek içindir.
- 4 Yaptıktan sonra, mısır nişastasının eti daha iyi kaplaması için üç dakika bekletin.
- 5 Suyu kaynattıktan sonra orta ateşte tutup köfteleri tek tek koyup tencereye yapışmaması için çorba tenceresini hafifçe sallayın. Yaklaşık altı dakika kaynatın, kaynatmadan önce goji meyveleri ve tuzu koyun. Pekala top ye ve çorba iç.
İpuçları
Shiitake mantarlarının güçlü bir tadı vardır, bu nedenle onları daha güzel kokular için frenk soğanı ile değiştirebilirsiniz. Yuanzi biraz daha küçük ovuyor ve pişirmesi kolay.
-
- #Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Kızarmış Artemisia Tahılları
-
- #Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Nane Berrak Ateş Yulaf lapası
-
- #Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokulu #Karahindiba Yumurtalı Köfte
-
- #Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu#Beyaz Artemisia Tahıl
-
- Altın Çorba Deniz Hıyarı
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti ve sonbahar mumuyla
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Mantar ve Frenk Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı tofu
-
- Çin Sosisli Kavrulmuş Yumuşak Tofu
-
- Buharda Pişirilmiş Karides Topları
-
- Çift Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta