Tatlı ve ekşi kısa kaburga - Yemeği
Tatlı ve ekşi kısa kaburgaların geliştirilmiş versiyonu Domuz kaburga Şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar tuz bir miktar Arpacık 3 adet Dilimlenmiş zencefil 2 tablet ketçap bir miktar Alıç dilimleri suya batırılmış Doğru miktar Shao bir miktar
Aşama 1
Kıyılmış domuz pirzolası, düğümlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğan
Adım 2
Tencereye soğuk su koyun, kan köpüğünü beyazlatmak için kaburgaları ekleyin, ılık suyu çıkarın ve durulayın.
Aşama 3
Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra kaburga, yeşil soğan budakları ve zencefil dilimlerini ekleyin.
4. adım
Su kaynadıktan sonra Shao şarabını pişirin, orta ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
Adım 5
Kaburgaların renginin güzel olmasını istiyorsanız, kaburgaları tencereye koyun ve koyu soya sosu veya soya sosunu renklendirin.
6. Adım
Renkli pirzolaları küçük bir kaseye dökün, soya sosunu bir süre israf etmeyin.
7. Adım
Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin ve kaburgaların kurumasına izin verin ve yanmış bir aroma ve renk elde etmek için bunları kızartma kabında yüksek ateşte kızartın;
8. Adım
Biraz yağı kontrol edin, kaburgaları tadına bakmak için domates sosu, şeker ve tuzun içine koyun.
9. Adım
Şimdi soya sosunu veya soya sosunu dökün, biraz alıç dilimleri ekleyin ve biraz pişirin.
10. adım
Sonunda yangın toplanabilir Lotus gölet mehtap
önceki
Tatlı ve Ekşi Tavuk Göğsü
Sonraki
