Guangdong Karışık Matcha Yuanzi - Yemeği
"İlk günden on beşinci güne kadar Fener Festivali sona erdi, Fener Festivali'nin sonuna kadar sona eriyor. 30. gecede yeni yıla merhaba diyerek köfte yiyeceğiz. On beşinde köfte yiyeceğiz ve şanslı olacağız. Tüm aileye mutlu ve mutlu bir aile diliyorum! Küçük yapışkan pirinç topları, matcha tozu ile eklenir.Matcha rengini ve tadını severler.Sprinkler ile fermente pirinç topları haline getirilirler.Güneydeki kadın yurttaşlar bunları tonik olarak kullanmayı severler.Kızlar adet döneminin sonunda biraz fermente pirinç topları içerler.Dalak ve mideyi ayarlayabilir. , Menstrüasyonu düzenler ve kanı besler. " Malzemeler
- Fermente pirinç 1 kase
- soğuk su Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Wolfberry Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu 50 gram
- Matcha tozu Doğru miktar
- nilüfer kökü nişastası Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Yapışkan pirinç unu, matcha tozu ve soğuk su yapışkan pirinç hamuru yapmak için kullanılır ve daha sonra küçük yapışkan pirinç toplarına yuvarlanır;
-
3 Tencereye soğuk su ekleyin, küçük yapışkan pirinç topları ekleyin, yapışkan pirinç topları yüzene kadar kısık ateşte pişirin;
-
4 Bir kase fermente pirinç ekleyin;
-
5 Kaynattıktan sonra çırpılmış yumurta sıvısını dökün;
-
6 Muşmulayı ekleyin, 10 gram lotus kökü tozu ve 20 gram soğuk suyla eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için tencereye dökün ve çıkarın.
-
7 Kahvaltı veya ikindi çayı için iyidir.
-
8 Güzelce tadını çıkarın!
İpuçları
1. Damıtılmış pirince yapışkan pirinç de denir ve bunu kendiniz yapabilirsiniz.Aşağıda bu konuda uzmanlaşmış bir şirket var.İyi bir iş çıkarıyor ve beni sıkıntıdan kurtarıyor. 2, Tangyuan soğuk su kabı, çorba karışmaz. 3. Ne kadar matcha tozu koyduğunuz, rengin ne kadar koyu olduğuna bağlıdır. Dalian Gotan Kabuğu
önceki
[Sichuan] Sıcak ve Ekşi Erişte
Sonraki
