Malzemeler
un
300 gram
Tereyağı
175 g
tatlı patates
150 g
Aksesuarlar Beyaz susam, şeker, 80 gr, süt, 100 gr, yumurta 1
Tatlı patatesli kurabiye uygulaması 1 Malzemeler: un, tatlı patates Aksesuarlar: domuz yağı, şeker, süt, beyaz susam, yumurta
2 Yağlı deri malzemeleri: 250 gram un, 50 gram şeker, 50 gram yağ ve 100 gram süt, bunları bir araya getirip iyice karıştırın ve 30 dakika hamurun kabarmasını bekleyin.
3 Hamurda 30 dakika uyanın
4 Hamur işi malzemeleri: 100 gram un, 125 gram yağ, hamur oluşturmak için karıştırın, 30 dakika uyanın
5 Tatlı patatesleri soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve buharda pişirin, 150 gram tatlı patates püresi, 30 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın
6 Uyandırma yağlı kabuğunu ve yağlı hamur işini 5 eşit parçaya bölün
7 Yağlı bir kabuk alın ve küçük bir kek oluşturmak için baş parmağınızla bastırın
8 Kurabiye doldurduktan sonra, yavaşça ağzını sıkıca sıkıştırın ve ağzı aşağıya indirin.
9 Sarılı hamur işini düzleştirin, ortadan her iki ucuna oval bir tabaka halinde yuvarlayın, alttan sarın, streç filmle kapatın ve 10-15 dakika dinlenin.
10 Elinizle düzleştirin, tekrar oval bir dilim halinde yuvarlayın, tatlı patates dolgusu ekleyin
11 Ağzı sıkın, sıkın ve bir pastanın içine yuvarlayın, çatalla küçük bir deliği delin
12 Beyaz susam tohumu tabağına koyun, sertçe bastırın, ters çevirin ve aynı şekilde bastırın
13 çırpılmış yumurta Fırını 5 dakika önceden ısıtın, 180 derece yukarı aşağı çalıştırın, turtayı fırın tepsisine koyun, yumurta sıvısını fırçalayın,
14 Orta tabakayı koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin
15 Çıkarın ve iyice soğutun
-
- Kavun mısır turtası
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Patates Cipsi
-
- Lahana ile karışık şehriye
-
- [El Yapımı Yiyecek] QQ Şekerli Mus Kek
-
- Kabak Pirzola
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Altın krem
-
- Matcha Mochi Ruan
-
- Yam Havuç Cipsi
-
- Lahana tozu
-
- Mor Patates Yamalı Kek
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
