Acı kabak
1
Kavun
Yarım
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada kızartılmış çift kavun - acılık ve tatlılığı hatırlama 1 Malzemeler hazırlayın: bir acı kabak, yarım ballı kavun 2 Tohumları ve beyaz iç kapsülü çıkarmak için acı kabağı ikiye bölün 3 Kavunu soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın 4 Acı kabağı küçük parçalar halinde kesin, ardından tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin, ardından suyla durulayın 5 Acı kabağı haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın 6 Tavayı başlatın, acı kabak ekleyin ve birkaç kez karıştırın, tadına tuz ekleyin ve son olarak kavunu dökün ve birkaç kez karıştırın 7 Servis yapın ve yiyin