Düşük glütenli un
140 g
Tereyağı
110 g
Hindistan cevizi
40 g
Yumurta
25 g
süt tozu
20 g
Takviyeler, hindistan cevizi tozu, uygun miktarda pudra şekeri 50g Hindistan cevizli bisküviler nasıl yapılır 1 Yumuşatmak için tereyağını küçük parçalar halinde kesin, ardından çırpmak için pudra şekeri ekleyin. 2 Pürüzsüz olana kadar çırpın, porsiyonlara yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 3 Öğütülmüş hindistancevizi ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Düşük toz ve süt tozunu eleyin. İyice karıştırın. 5 Plastik sargı ve kalıpla ayırın, hamurun içine koyun, dondurun ve şekillendirin. Yaklaşık 40-60 dakika. 6 Bisküviyi 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 7 Şimdi hindistan cevizi ezmesini bisküvilerin üzerine yapıştırın. Fırını önceden 180 derece yüksek ve 165 derece düşük olacak şekilde ısıtın. 8 Fırın tepsisine yerleştirin. 920 dakika fırında pişirin. 10 Soğuduktan sonra sıkıca kapalı tutun.