Aksesuarlar: tereyağı 20 gr tuz 2 gr pudra şekeri 30 gr soya sütü 180 gr anında kuru maya 2,5 gr
Soya sütü küçük tost 1 Tereyağı dışındaki malzemeleri bir araya getirin ve genişletme aşamasına kadar yoğurun, ardından oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve tüm aşamaya kadar yoğurun ve ardından temel fermantasyon için ılık bir uykuya koyun.
2 Bu fermente hamur.
3 Hamuru çıkarıp havalandırıp dört eşit parçaya bölün ve yuvarladıktan sonra 15 dakika dinlendirin.
4 Gevşetilen hamuru oval bir şekle getirin.
5 Çevirdikten sonra, her iki taraftan ortaya doğru katlayın.
6 Yukarıdan aşağıya tekrar yuvarlayın.
7 Hepsini birer birer hazırlayın ve küçük bir tost kutusuna çiftler halinde koyun.
8 Son fermantasyonu sıcak ve nemli bir yerde gerçekleştirin Fermantasyon bittikten sonra önceden ısıtılmış fırına 180 yukarı aşağı 30 dakika koyun.
9 Kalıbı fırından çıkar çıkmaz çıkarın ve ızgarada soğumaya bırakın.
