Kuru fasulye kulağı
50 gram
Kabak
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan Fasulye kulaklı, tavada kızartılmış kabak 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Fasulye kulaklarını 20 dakika önceden ıslatın, yıkayın ve süzün. 3 Kabağı yıkayıp dilimleyin. 4 Tencereye alt yağı dökün, yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Fasulye kulaklarına dökün ve karıştırın. 6 Hafif soya sosunu dökün ve 3-5 dakika pişirin. 7 Kabağı dökün, karıştırın, biraz tuz ekleyin. 8 Kabak yumuşayana ve lezzetli hale gelinceye kadar kabağı karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve servis yapın.