Canlandırıcı kış kavun domuz kaburga çorbası - Yemeği
Malzemeler
Kış kavunu
500 g
pirzola
500 g
Aksesuarlar: tuz, zencefil, pirinç şarabı, yeşil soğan
Canlandırıcı Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası 1 Kaburgaları kesin ve yıkayın, kanla ıslatın
2 adet doğranmış kış kavunu
3 Suyu pirinç pişiricisinde kaynatın, pirzola ekleyin, pirinç şarabı ve zencefil ekleyin, tekrar kaynatın ve köpüğü çıkarın
4 Kış kavunu ekleyin ve kaynatın
5 Yaklaşık 20 dakika pişirin.Kış kavunu şeffaf ve kullanıma hazır hale gelinceye kadar pişirilir.Damak tadına uygun miktarda tuz ekleyin ve rengini geliştirmek için uygun miktarda arpacık tenceresine serpin
