Malzemeler
pirinç unu
600 g
domuz eti
80 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
soğan
Küçük yarı
Mantar
Doğru miktar
Daylily
Doğru miktar
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, yağ, tuz, istiridye sosu, biber, tavuk özü, soya sosu, nişasta, yemeklik şarap
Jiangxi kızarmış pirinç eriştesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Soğanı, yeşil ve kırmızı biberi, ıslatılmış mantarı, gündüz losyonunu, zencefili ve domuz etini (yağlı ve yağsız) ayrı ayrı parçalayın ve sarımsakları kıyın.
2 Kesilmiş yağsız ete uygun miktarda tuz, karabiber, nişasta ve şarap ekleyin ve yaklaşık on dakika marine edin.
3 Pişirmeden önce taze pirinç eriştesini temiz suyla bir süre durulayın. (Üst kısımdaki tozu çıkarabilir ve kızartma sırasında tavaya yapışmaz)
4 Tavaya biraz baz yağ koyun, kesilmiş katı yağ parçalarını dökün ve fazla yağı almak için orta-düşük ateşte karıştırın.
5 Yağ hafif kuruyunca zencefil, sarımsak ve kesilmiş yağsız domuz etini ilave edin ve renk değişene kadar karıştırın.
6 Doğranmış garnitürleri (soğan parçaları, yeşil ve kırmızı biber parçaları, mantar parçaları, gündüz zambağı) dökün, koku oluşturmak için yüksek ateşte kızartın.
7 Yüzeyine nemli pirinç eriştesini dökün ve bir süre kavurun.
8 Baharat: Uygun miktarda tuz, koyu soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin.
-
- Soya Domuz Kuyruğu Tenceresi
-
- Baharatlı Bonfile Şeritleri
-
- Ev yapımı taze meyveli dondurma
-
- Renkli taze kabuklar
-
- Susam soslu rulo
-
- Super Mary Cookies
-
- Domuz göbeği yum pirinç lapası
-
- Siyah Pirinç Mango Peynirli Sandviç
-
- Pastırma ve Mantarlı Kızarmış Pilav
-
- pirinç şarabı
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Oyun yengeç
