Choy Sum
600 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Frenk soğanı
10 g
Acı biber
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, biraz mısır nişastası 5g Dilimlenmiş domuz choy sum nasıl hazırlanır 1 Choy sum ve yağsız domuz eti hazırlayın 2 Choy toplamını parçalara ayırın ve 3 Yağsız domuz etini parçalara ayırın, yağ tuzu ve istiridye sosu ile 10 dakika marine edin 4 kızartma tavası 5 Choy toplamını koyun, tuz ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın 6 Şengçi 7 Yağsız eti ekleyin, biraz su ekleyin ve kavurun 8 Birkaç dilim acı biber ekleyin, üzerini kapatın ve 3 dakika pişirin 9 Mısır nişastasını suyla dökün ve birkaç damla istiridye sosu ekleyin 10 Domuz eti tamamen pişince koyulaştırmak için mısır nişastası ve su ekleyin 11 Meyve suyu şeffaf olunca üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.