un
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Sandviç turtası gülme uygulaması 1 Unu suyla karıştırın 2 Küçük hamurlara bölün 3 Turtaya çevirin 4 Uygun miktarda yağ hazırlayın ve kekin yüzeyine yayın 5 Sonra turtayı ikiye katlayın 6 Yüzeydeki çizgileri nazikçe bastırmak için tahta bir tarak kullanın 7 Ortaya çıkan şekil 8 Altını sivri bir şekle sıkıştırın 9 Sonra vapurun içine koyun 10 dakika 10 buhar 11 Sıcak bir tavaya yağı koyun, domuz eti dolgusu, yeşil soğan, tuz ekleyin ve pişene kadar kızartın 12 Kıymayı hamurun ortasına koyun ve kelepçeleyin