Taze süt
500 ml
taze krema
250 ml
Beyaz şeker
100 gram
Yardımcı maddeler 4 jelatin tablet Kokulu kremalı puding nasıl yapılır 1 Krema ve sütü süt kabına karıştırın 220 gram beyaz şekeri dökün 3 Şeker eriyene kadar orta ateşte pişirin, ancak kaynatmayın 4 Jelatin gevreği buzlu suda azaltılmış 5 İade edilen jelatin yaprağını sütün içine koyun ve eriyene kadar karıştırın 6 Kalan beyaz şekeri küçük süt kabına dökün 7 Tavada kızartma 8 Kahverengi şurup haline gelene kadar karıştırarak kızartın, ardından karamel haline getirin 9 Puding için kabı hazırlayın 10 Karameli kaba dökün 11 Karışık süt suyunu ekleyin, soğumaya bırakın ve 4 saat buzdolabına koyun.Yemek yerken meyveli garnitür olarak kullanılabilir.