Dongpo etinin hızlı elektrikli kap versiyonu - Yemeği
Malzemeler
Deri ile domuz göbeği
1000 g
Aksesuarlar Pirinç şarabı 200 gr tuz 2 gr taze zencefil 20 gr küçük frenk soğanı 40 gr soya sosu 30 gr umami soya sosu 70 gr biber 2 gr anason 1 tarçın 1 kaya şekeri 50 gr biraz bitkisel yağ
Hızlı bir elektrikli kap için Dongpo domuz eti nasıl pişirilir 1 Önce domuzun karnını yıkayın
22,5 cm'lik kareler halinde kesin
3 Tencereyi açın ve yaklaşık 5 dakika pişirin
4 Çıkarın ve bir kaba koyun
5 Gerekli malzemeleri hazırlayın, kaba umami soya sosu ve koyu soya sosunu koyun ve iyice karıştırın
6 Wok'u ısıtın ve yağı boşaltın, kaya şekerini
7 Şeker eriyene kadar kısık ateşte soteleyin
8 Haşlanmış eti hızlı bir şekilde kızartmaya koyun, tavadan kaçınmak için işlem hızlı olmalıdır
9 Ayarlanmış koyu soya sosunu ve umami soya sosunu ekleyin
10 Kızartma rengini karıştırın
11 Eti pirinç tenceresine koyun
12 Eski pirinç şarabını, soğanı ve zencefil baharatını ekleyin
