Lotus kök
300 gram
Siyah mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, sarımsak, yeşil soğan Yeşil soğan mantarı ile çıtır nilüfer kökü nasıl kızartılır 1 Dilim lotus kökü. 2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın. 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Uygun miktarda kıyma ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Lotus kökü dilimlerini ekleyin, karıştırın, birkaç damla pirinç sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Siyah mantarı dökün ve birlikte kızartın. 8 Biraz hafif soya sosu dökün ve tuzla karıştırarak kızartın. 9 Lezzetli oluncaya kadar karıştırarak kızartın, sonuna doğranmış yeşil soğan serpin. 10 Hizmet!