Panda Kurabiyeleri - Yemeği
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu ilave edin ve hafif kabarana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Bütün yumurta karışımını iki porsiyon halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın
Vanilya özü ekleyin ve eşit şekilde çırpın
Tencerede bulunan malzemeleri% 37'ye bölün,% 70 kakao hamuru miktarı (A kabı) ve% 30 beyaz hamur miktarıdır (B kabı)
A küvetinde 130 gr un ve 8 gr kakao tozunu ve B küvetinde 60 gr unu eleyin
Birkaç kez karıştırdıktan sonra hamur haline getirin, streç film ile sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
Uygun miktarda kakao hamuru alın, altına bir parça plastik sargı ve üstüne bir parça plastik sargı koyun, oklava ile 3 mm kalınlığında yuvarlayın
Yüzeydeki taze tutma filmini açın, panda resmini bir bisküvi kesiciyle kesin, yavaşça çıkarın ve fırın tepsisine koyun ve ardından bir tabağı çalıştırıp doldurmaya devam edin
Aynı şekilde, vanilya hamurunu açın, pandanın yüzünün ve vücudunun beyaz kısmını kesmek için yüz ve vücut kesme kalıpları kullanın ve kesilmiş kakao hamurunun üzerine koyun.
Fırını önceden 180 derece ısıtın, yukarı ve aşağı ateşleyin, orta seviyede 12-15 dakika pişirin. (İlgili fırın ayarına göre)
Çıkardıktan sonra, bir kurutma rafına koyun ve yemeden önce soğumaya bırakın, geri kalanı ağzı kapalı bir taze saklama kutusuna konur ve oda sıcaklığında saklanır.
