Bir tencerede sosis yemeği - Yemeği
Kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkadıktan sonra sıcak suda ıslatın ve 1 saat sonra dilimleyin. (Zeng Jinin kişisel alışkanlığı, shiitake mantarlarını suya ve shiitake pediküllerine batırmak değildir.) Bu arada, brokoliyi ve diğer malzemeleri yıkamaya başlayın.
Armutları parçalara ayırın ve ılık suda yıkanmış biraz kurt üzümü serpin. Kaya şekerini yaklaşık% 60 ila% 70 kadar sıcak kaynar suyla eritin, ardından tüm sıcak şekerli suyu içine dökün.
Malzemeleri tabağa yerleştirin, karnabaharı biraz tuz serpin ve ardından dilimlenmiş sarımsak ve kırmızı biber serpin. Haşlanmış yumurta bir gece önce Zeng Ji tarafından pişirilmişti, kahvaltıda kesilerek açılmış ve olgunlaşmamış olduğu için ekledim ve buğuladım. En sevdiğiniz cep mantarlarını, bambu filizlerini, yeşil fasulyeleri, tatlı fasulyeleri ve diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Pirinç yıkandıktan sonra, shiitake mantarlarını ve ince doğranmış havuçları ekleyin (doğranmış olabilir). Soya sosunu bir pirinç kabına dökün (bir kişi için yaklaşık 5 cc, iki kişi için 8-10 cc), biraz tuz serpin veya 5-10 cc pirinç şarabı ekleyin. Ardından soya sosu suyunu pirinç kabına dönüştürmek için su ekleyin, pirinç: soya sosu suyu = 1: 1 (1: 1.2 de mümkündür)
Pirinç tenceresinde eşit miktarda karıştırın ve sosis ekleyin. Dış tencereye bir bardak su dökün, pirinç tenceresine koyun ve ardından paslanmaz çelik çevre dostu yemek çubuğu tutucusunu çıkarın.
Yemek tabağını tekrar koyun. Kapağı kapatın ve düğmeye basın. Çanağı çıkarmak, tencereyi örtmek ve sosisli pilavı doldurmak için anahtar döndürülebilir.
Güzel, köpüren tatlı Sidney şurubu! Aslında pişirilmesi gerekir, ancak "tek pota sabitleme" ilkesine uymak için, Zeng Ji bir kez daha böyle bir yöntemi icat etmek için hayal gücünü dörtnala koştu. Tadına çıkmadan önce soğumasını bekleyin, lezzet daha katmanlı. Armut kokusuyla dolu tatlı çorba ve biraz çıtır tatlı et kesinlikle tatlı olarak hizmet edecektir.
Yaratıcılığınızı kullanın. Sosisleri çapraz olarak kesin, ardından güzelliğini ve tadını artırmak için biraz sarımsak filizi kesin.
