Malzemeler
Güveç
200 g
havuç
Yarım
soğan
Yarım
dolmalık biber
Bir
Aksesuarlar: Mısır yağı 30 gr istiridye sosu 30 gr arpacık 2 zencefil 20 gr sarımsak 6 diş
Yantai Sanxian yahnisi uygulaması 1 Malzemeler: tatlı biber, havuç, soğan. Arpacık, zencefil, sarımsak
2 Biber, havuç ve soğanı şeritler halinde doğrayın, dilimleyin ve doğrayın; soğanı ve sarımsağı dilimler halinde doğrayın ve küp küp doğrayın. Zencefil öğütülmüş; pişmiş deniz kabuğu ve karides dilimlenmiş, dilimlere ayrılmış ve küp şeklinde doğranmış; soyulmuş bıldırcın yumurtası. Güveçleri parçalara ayırın.
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, kısık ateşe çevirin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar güveçte kızartın. Servis tabağı
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve orta ateşe getirin. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırın, karıştırın, sebzeleri dökün ve kavurun. Dolmalık biber zümrüt yeşili olana kadar su ekleyin.
5 Yağı dökün ve eşit şekilde kızartın.
6 Kabuklu deniz hayvanı, karides ve bıldırcın yumurtasını dökün. Eşit şekilde kızartın. Isıyı kapatın. Susam hamuruna su ekleyin ve iyice karıştırın. Üç taze güveç üzerine dökün.
7 Hafızada tat
8 tabak
-
- Muzlu Yoğurt
-
- Domatesli makarna
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökleri
-
- Havuçlu Kırbaçlı Ekmek
-
- Kişniş Bonfile
-
- Buğulanmış renkli bulut oyma
-
- Sufu Domuz Kaburga
-
- Böbreği canlandırmak ve kan lapasını beslemek
-
- Soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Tremella Zambak ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Mor Patates Yamalı Kek
