Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
yosun
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak fidanı, 2 sarımsak granülü, 3 arpacık, 4 kuru kırmızı biber, biber, yıldız anason, zencefil, ince kırmızı biber, 3 soya sosu, yemeklik şarap, sirke, doğru miktar
Sirkeli deniz yosunu kızarmış et uygulaması 1 Tüm malzemeler
2 kırmızı biber
3 Yosunu eğik olarak dilimleyin, eti ince dilimler halinde dilimleyin, kuru biberi ikiye bölün, sarımsağı kıyın, zencefil, soğan, sarımsak filizi, kırmızı biberi halkalar halinde kesin
4 Tavaya az miktarda yağ dökün, eti tavaya dökün ve kavurun,
5 Et hafif sararıncaya ve yağ dışarı çıkıncaya kadar karıştırın, zencefil, soğan ve sarımsak ekleyin ve koku için kızartın
6 Soya sosunu dökün ve bir sos tadı için kavurun, eski şarabı dökün ve karıştırın, tavayı 30 saniye kapatın
7 Yosunu dökün ve kızartın, tencerenin kenarından sirkeyi dökün, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
8 Uygun miktarda su dökün tencereyi örtün ve pişirin, kaynayınca orta ateşte pişirin.
9 Çorba neredeyse kuruyunca, sarımsak filizi, kırmızı biber halkaları, tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın, sarımsağı koklayabildiğiniz zaman ocağı kapatın, tavuk esansı serpin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Fırında
-
- Gül çayı yoğurt
-
- Yantai Sanxian Yahni
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış tofu
-
- Muzlu Yoğurt
-
- Domatesli makarna
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökleri
-
- Havuçlu Kırbaçlı Ekmek
-
- Kişniş Bonfile
-
- Buğulanmış renkli bulut oyma
-
- Sufu Domuz Kaburga
-
- Böbreği canlandırmak ve kan lapasını beslemek
-
- Soğanlı çırpılmış yumurta
