Malzemeler
Mısır unu
70 g
un
140 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda miso, uygun miktarda su, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda
Yeşil soğanlı krep nasıl yapılır 1 Bir bardak mısır unu tartın.
2 Beyaz erişteleri tartın.
3 Mısır ununu tencereye dökün.
4 İçine beyaz unu dökün.
5 Uygun miktarda rafine tuz koyun.
6 Erişte ve tuzu çubuklarla karıştırın.
7 Uygun miktarda ılık su dökün ve dökerken karıştırın.
8 Daha ince bir hamur haline getirin.
9 Tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun, tavayı çevirin, hamuru tavanın dibine eşit şekilde yayın.
10 Kısık ateşte açın ve yavaşça ısıtın.
11 Kenarları kıvrılarak ortası pişene kadar ısıtın, tavayı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
12 Pastanın ters tarafını yukarı kaldırın.
13 Bir kat soya ezmesi sürün, çok fazla değil, çok tuzlu olacak.
14 Birkaç dilim yeşil soğan ekleyin.
15 Şekilde gösterildiği gibi, sıkıca sarın.
-
- Mantarlı Et Soslu Fırında Patlıcan
-
- Domates ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Patates Yeşil Soğan Pirinç
-
- Çift biberli tavada kızartılmış rendelenmiş tavuk
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kaya Şekeri Osmanthus Beyaz Mantar Çorbası
-
- Hindistan Cevizi Reçeli ile Yapışkan Pirinç Topları
-
- Fındıklı Soya Sütü
-
- Ev pişmiş patlıcan
-
- Domates soslu ve tofu ile lahana ruloları
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış tofu
-
- Ev yapımı lahana turşusu
