lahana
200 g
soya peyniri
1 parça
domates
2 parça
Takviyeler: 20 ml yağ, 10 gr şeker, 10 gr nişasta Domates sos ve tofu ile lahana böreği uygulaması 1 Lahanayı yıkayın. 2 Kızgın suyu bir süre kaynatın. 3 Bir parça soya peyniri. 4 Eşit boyutlu şeritler halinde kesin. 5 Uygun miktarda nişasta, tofuyu nişasta ile eşit şekilde kaplayın. 6 Her biri eşit şekilde sarılmalıdır. 7 Tencereye yağı koyun,% 60 ısı ekleyin ve tofu kızartın. 8 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 9 Tofu, lahana ile sarılır ve sıkıca sarılır. 10 Tabağa koyun. 11 Domatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 12 Tencereye yağı koyun, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun. 13 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun. 14 Şeker, tuz, hafif soya sosu, su nişastası ekleyin. Tat vermek için monosodyum glutamat ekleyin ve servis edilebilir. 15 Domates sosunu tofu lahana rulolarının üzerine dökün.