patlıcan
1/2
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, doğru miktar, mozzarella peyniri, doğru miktar Etli mantar soslu patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanın yarısını yıkayın 2 Patlıcanı üç dilim halinde kesin, patlıcanı bir bıçakla dikkatlice orta alçak ve çevresindeki yüksek 3 kızarmış shiitake mantarı 4 Shiitake mantarlarını yumurta dilimlerinin ortasına bir kaşıkla yayın 5 Bir mozzarella peyniri tabakası yayın 6 Fırının ortasında 20 dakika 200 derece