2 yumurta keklere yayılır ve ince şeritler halinde kesilir
3 adet deniz yosunu eriştesi 8 olgunlaşana kadar kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
4 Tencereye sıvı yağ ekleyin, ahtapotu yağ ısındıktan sonra tencerede kızartın
5 Yakisoba sosunu ve soya sosunu dökün
6 Haşlanmış deniz yosunu eriştesini tencereye koyun ve çorba kıvamına gelince karıştırarak kızartın, sonra bir tabağa koyun, erişte üzerine yumurta parçalarını serpin ve servis yapın
İpuçları
1. Sıradan kurutulmuş erişte veya elle sarılmış erişte kullanabilirsiniz; 2. İstediğiniz her türlü sebzeleri ekleyebilirsiniz.