Şekerli Susamlı Çörekler - Yemeği
"Bugün ev yapımı elma soslu küçük bir şekerli susam küspesi yaptım, çok lezzetli!" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 260 g
- Şeker 30 g
- Yumurta 50 gram
- Süt 110 g
- Maya 3g
- bıldırcın yumurtası 2 parça
- tuz 2 g
- Beyaz susam 2 g
- Şeker (Dekorasyon) 2g
- Tereyağı 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 yumuşak ve lezzetli
-
2Malzemeler ve aletler hazır
-
33 köşeye maya, şeker, tuz koy
-
4 Yumurta, süt koyun ve ekmek makinesi başladığında unun uçuşmasını önlemek için yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
-
5 Yoğurma programını başlattıktan sonra 20 dakika yoğurun, tereyağı ekleyin ve 20 dakika daha yoğurmaya devam edin
-
62 yoğurma işleminden sonra eldiven filmi
-
7 Hamuru 53 grama bölün ve 20 dakika kabarmaya bırakın
-
8 Bir kat yumurta sarısı sıvısı (kullandığım bıldırcın yumurtası) sürün, üzerine beyaz susam tohumları ve şeker serpin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 180 derecede 25 dakika pişirin.
-
9 süper yumuşak
-
10 Elma püresi sürün
İpuçları
1: Yağ sonrası yöntemi benimseyin 2: Artık sıcaklık yüksek olduğuna göre, ekmek makinesi çalışma sürecinde ısınır, bu nedenle hamur yoğururken kapağı kapatmayın. 3: 20 dakika tereyağı hariç tüm malzemeler için yoğurma programını başlatın, ardından tereyağı ekleyip 20 dakika yoğurun, eldiven filmi elde etmek kolaydır. 4: Her fırının sıcaklığı farklıdır ve kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır.Pişirme işlemi sırasında renk hızlıysa, bir kalay folyo tabakası kaplayabilirsiniz. Yeşil Soğanlı Erişte
önceki
Domatesli çırpılmış yumurta
Sonraki
