Yeşil Soğanlı Erişte - Yemeği
"Bugün çok çalışkanım. Sabah yediğim yeşil soğan yağlı eriştelerin hepsi çözüldü. Aslında oldukça basit, ancak biraz zaman alıyor ve kızartmaya devam ediyor. Tadı fena değil. Erişteleri soğuk yemeklerle de karıştırabilirsiniz. " Malzemeler
- Tel şehriye 200 g
- Yeşil soğanlar 20 g
- soğan 20 g
- maydanoz 10 g
- Frenk soğanı 20 g
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yeşil soğan, rendelenmiş, taze soğan kesilmiş (beyaz soğan ve yeşil soğan yaprakları ayrı ayrı kesilir)
-
2 dilim soğan, kişnişi dilimlere ayırın
-
3 Yağı bir tavada ısıtın, yağı 6 dakika ısıtın, soğanları ve yeşil soğanları ekleyin
-
Düşük ısıda yavaşça kızartın, derin kızartmadan sonra çıkarın ve rengi değişene kadar atın.
-
5 Sırayla yeşil soğan yaprakları ve yeşil soğan dilimleri eklemeye devam edin, rengi değiştirdikten sonra rengi çıkarın ve kişnişi biraz kızartarak çıkarın
-
6 erişte pişmiş
-
7 Soğuk suyun üzerinden geçin
-
8 Bir kaseye biraz soya sosu, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu ve taze kızarmış yeşil soğan sosu koyun, erişteleri çıkarın ve iyice karıştırın
-
9 garnitür için biraz kişniş serpebilir
Şekerli Susamlı Çörekler
Sonraki
