Fırında Tavuk Pilavı - Yemeği
Havuç ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere renkli biberleri dilimleyin veya doğrayın
Tavuk göğsü bir bıçakla gevşetilir ve küçük parçalar halinde kesilir.
Tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesin, soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu, tuz, MSG, taze çekilmiş karabiber ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin. Şahsen, marine süresinin yeterli olmadığını hissediyorum, çünkü ağır bir zevkim var.
Pişmiş pirinci fırın tepsisinin dibine yayın ve miktarı lokanta sayısına göre kontrol edilir.
Tencereye yağı dökün, marine edilmiş tavuğu yüksek ateşte karıştırın, beyazlattıktan sonra patatesleri ve doğranmış havuçları ilave edin, patates ve havuç pişince soya sosu, tuz ve biraz su ilave edin.Biraz domates sosu ekleyip bir süre pişirin ve çorba Yoğun olunca sebzeleri pilavın üzerine yayın ve çorbayı unutma.
Tabağa bir kat rendelenmiş peynir sürün, rendelenmiş renkli biberleri rendelenmiş peynirin üzerine koyun ve ardından bir kat peynir sürün. Fırını önceden 200 derece ısıtın, ardından fırın tepsisini fırına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin.
Pişirdikten sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve yiyin!
Fırın tepsim büyük ve bir paket peynir yeterli değil Neyse ki pişirildikten sonra kabaca kapatılabilir, ancak iyi bir çizim etkisine sahip değil. Daha kalın peyniri seviyorsanız, daha fazlasını eklemenizi tavsiye ederim.
