Çıtır Yeşil Soğan Melaleuca - Yemeği
"Fast food Fransız usulü bisküvileri seviyorum ama görünen o ki yağ biraz fazla ve kalite kontrol edilemiyor. Örneği takip ettim ve fena değil. Milföy hamur işi yeşil soğan bakımından zengin. İşin püf noktası ham maddeleri kontrol edebilmem. Kullanın. Kesilip sıkıştırılabilir veya doğrudan yenebilir, bu iyidir. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yeşil soğanlar İki
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Kabartma tozu Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mayalı hamur yapın: Doğru miktarda un, kabartma tozu, tuzu karıştırın ve karıştırın; doğru miktarda şekere ılık su ekleyin, şekerli suya çevirin, mayayı ekleyin, iyice karıştırın, maya suyu başladıktan sonra bir süre hareketsiz bırakın, hazırlanan unun içine dökün , Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar hamuru yoğurun, hamuru emdirin ve kenara koyun.
-
2 Doğranmış yeşil soğan: Yeşil soğanları yıkayın, doğranmış yeşil soğanları doğrayın ve bir kenara koyun.
-
3 Hamur işi yapın: uygun miktarda un, tencerede yağı kızdırın, ısıtın, hazırlanan unun içine dökün ve uygun bir hamur yapmak için karıştırın, ardından uygun miktarda beş baharat tozu ve tuzu ekleyin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
-
4 Hamuru hazırlayın: Hamur bittikten sonra uygun miktarda hamur alın, tekrar yoğurun, sonra büyük bir hamur keki şeklinde açın, hazırlanan kurabiyeyi yayın, üstüne doğranmış yeşil soğanı eşit şekilde serpin, bir taraftan kıvırın Uygun ebatlara bölünmüş uzun şeritler, her iki ucunu da sıkıca sıkıp ortadan sarın, şekil verdikten sonra ellerinizle hafifçe bastırarak bir kek oluşturup kenara koyun.
-
5Kızartma: Bitmiş kek yaklaşık 5-10 dakika beklemeye bırakılır ve yeniden başlatıldıktan sonra kızartılabilir. Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra yağı alt tarafına fırçalayın ve kek hamurunun içine koyun, alt kısmı biraz sertleşince üstüne sürün ve iki tarafı altın rengini alana ve kek olgunlaşana kadar çevirin.
-
6 Olgun: Kesik açık, yumuşak ve içi katmanlı, çıtır kek. Yeşil soğan, susam fena değil.
-
7. Biraz sebzeyle yiyin, biraz tavuk, kişniş, fasulye filizi ve pul biber ekleyin. Fransız çöreklerinden daha iyi hissettiriyor. O (_) O
Tavuk göğsü kahvaltı
önceki
Pırasa dolması köfte
Sonraki
