Malzemeler
Büyük sarı şarlatan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, biber, anason, yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı, şeker, pirinç sirkesi, doğru miktarda
Sarı şarlatan nasıl pişirilir 1 Sarı şarlatanın solungaçlarını, iç organlarını, başını ve pullarını çıkarın ve sıcak olmayan suyla yıkayın.
2 Tavayı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason biberini ekleyin.
3 Balığı içine koyun ve pirinç şarabı ile gezdirin.
4 Buharda pişirilmiş balık soya sosu, şeker ve pirinç sirkesi ekleyin.
5 Uygun miktarda su koyun.
6 Tencereyi örtün ve orta ateşte yarım saat pişirin.
7 Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış bezelye
-
- Susamlı Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Bunny Fasulye Ezmesi
-
- Tatlı Patates Yuanzi Zencefil Çorbası
-
- Tahin Hanamaki
-
- Albay'ın Tavuk Nuggets
-
- Buharda pişirilmiş sebze ruloları
-
- Kıyılmış biberle kavrulmuş kurutulmuş balık
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Çiftlik Sebzeli Tofu
-
- Hainan Ding'an Kemik Güveç
-
- Yoğurt Kaplumbağa
