Mor Tatlı Patates
300 gram
Çok amaçlı un
300 gram
Maya
4g
Yağ miktarı Mor tatlı patates katmanlı kek nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi parçalara ayırın 2 Nişastayı soğuk suyla yıkayın 3 Plakayı koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 4 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi bir leğene koyun ve ezin 5 Un ve mayayı ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Uygun miktarda su ekleyin ve 10 dakika hamur yapın 8 Panele koyun ve iyice yoğurun 9 Tezgahın üzerine uygun miktarda ince toz serpin. Dikdörtgen bir dilim halinde yuvarlayın 10 Yağ sürün ... Uh, göremiyorum 11 Un serpin ve eşit şekilde yayın ... ama göremiyorsunuz ... 12 İç kısmın üçte biri yığılmış 13 Diğer tarafın üçte birini katlayın, böylece üç katmanlı olur ~ 14 Tekrar piyasaya sürün 15 Yağı fırçalayın, üzerine un serpin ve eşit şekilde yayın 1612. ve 13. adımları tekrarlayın 17 Tekrar kullanıma sunun 18 Yağlamayı, tozlamayı ve istiflemeyi tekrarlayın 20 dakika 19 Erişte yumuşaktır ve iyi hissettirir ~ 20 Buharlı tencereye koyun, 25 dakika kaynatın, 213 dakika pişirin 22 Kenarlar ve köşeler kesilir ve eşit kareler halinde kesilir ~ Bu sadece güzel bir katman pastası ~