"Kışın lahana çok mevsimlik bir sebzedir ve nasıl yapılırsa yapılsın tadı lezzetlidir." Malzemeler
Lahana Yaprakları Doğru miktar
Yağsız domuz eti bir miktar
Aksesuarlar
maydanoz bir miktar
zencefil bir dilim
nişasta bir miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Lahana yapraklarını temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
Yağsız domuz etini kıyma şeklinde doğrayın, doğranmış kişnişi ekleyin ve kuvvetlice çırpın, kıyma kuruysa biraz su ilave edip çırpmaya devam edin, içine biraz nişasta koyun ve hamur olana kadar çırpmaya devam edin.
3 Küçük bir tencereye zencefil dilimlerini ve uygun miktarda suyu koyun ve kaynatın.
4 Kaynattıktan sonra lahana yapraklarını ekleyin.
5 Topları rastgele çıkarmak için bir kaşık kullanın ve yavaşça kaydırın.
6 Tüm toplar içeri girinceye kadar orta ateşte yaklaşık on dakika pişirin, tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
7 Köfteli kokulu lahana.
İpuçları
Toplar biraz tuzla çırpılabilir, böylece topların biraz tadı olur