Soğuk tavşan - Yemeği
Ana malzemeler
- tavşan 1300
- Sarımsak On argüman
- Zencefil İki parça
- Çiğ deniz biberi Otuz
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavşanı küçük parçalara ayırın, soğuk suyla yıkayın, kaynatmak için şarap ekleyin, dökün, sıcak suyla durulayın ve süzün.
-
Bir kaşık soğuk yağ ile 2 sıcak tava
-
3 zencefil 2 parça doğranmış
-
4 çiğ deniz biberi, doğranmış sarımsak
-
5 Zencefil, sarımsak ve çiğ deniz biberini bir tavaya koyun, soteleyin, tavşanı ekleyin ve kuru suyu karıştırın
-
6 kaynar su ekleyin
-
7 Suya daldırıldıktan sonra tavşan kaynar ve kısık ateşe döner
-
8 Bir kaşık kurutulmuş biber dilimleri ekleyin
-
9 yarım kaşık biber ekleyin
-
10 Tuz ekleyin, şarap pişirme, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tatlı ve ekşi, beş baharat tozu, toz biber, tavuk özü, kırmızı yağ, pul biber, yarım saat sonra ateş kuruyacak
-
11 bitmiş resim
İpuçları
Tavşanın etini yumuşatmak ve çürütmek için kaynamış su ekleyip haşlayın ve suyu ve parlak yağı toplamak için yüksek ısı baharatlı özelliklerini yansıtır. Patates parçaları
Sonraki
