Malzemeler
Gümüş sazan
1000 g
turp
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, sarımsak yaprağı, yeşil soğan, soya sosu, soya sosu
Gümüş sazan yöntemi 1 Gümüş sazanı yıkayın, orta kısmı kesin ve marine edin ve kalan baş ve kuyruğu bir kenara koyun.
2 Balık kafasını ikiye bölün, balık kuyruğunu parçalara ayırın ve 10 dakika boyunca şarapta marine edin.
3 Yeşil biberleri yıkayın, hafifçe vurun ve doğrayın.
4 Dilimlenmiş zencefil, sarımsak ve soğan.
5 Turp dilimleyin.
6 Yağ sıcakken zencefil, sarımsak ve soğanı güzel kokulana kadar ekleyin.
7 Balık başını ve kuyruğunu ekleyin ve hafifçe kızartın.
8 Renklendirmek için uygun miktarda koyu soya sosu koyun.
9 Balık parçaları 3 dakika kızartıldıktan sonra eşit olarak renklendirin ve dilimlenmiş beyaz turpu ekleyin.
10 Balıkları suya daldırmak için uygun miktarda su koyun, ardından taze soğanları ekleyin, üzerini örtün ve yarım saat pişirin.
11 Son olarak yeşil biberleri ve sarımsak yapraklarını ekleyin ve 10 dakika pişirin!
-
- Frenk soğanı ile Tofu
-
- Maş fasulyeli kurabiye
-
- Soğanlı Pankek
-
- Lahana Turşusu Turtası
-
- Dilin Ucunu Çözme 2
-
- Tavada kızartılmış İspanyol Uskumru
-
- Bira ve Fıstıklı Domuz Knuckles
-
- Kaya Şekeri Tremella Çorbası
-
- Soğanlı Çıtır Domuz Pilavı
-
- Uskumru Kızartması
-
- Zencefilli Kurabiye Adam Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Yirmi dört güneş terimleri yemek tabağı çizimi şaşırtıcı acı
