lâhana turşusu
100 gram
Tel şehriye
40 g
un
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Lahana turşusu turtası 1 doğranmış lahana turşusu uygulaması 2 Şehriye 15 dakika kaynar suda bekletin ve ince ince doğrayın 3 ince doğranmış yeşil soğan 4 Birleştirin, yağ, tuz ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın 5 Güzel erişte yapın, bir süre uyanın 6 Küçük bir doz yapın 7 Deriyi yuvarlayın 8 Dolguyu koyun 9 çöreklere sarılmış 10 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun, düzleştirin ve üzerine yağ sürün 11 Her iki tarafı da kızartılır ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir 12 Çekici görünüyor