Aksesuarlar Deniz tuzu 3g natürel sızma zeytinyağı 5g
Uskumru bifteği nasıl kızartılır 1 Uskumru parçalarını temizleyin.
2 Küp balıkları temiz bir havluyla sarın, küp balıkların içindeki suyu emmesi için birkaç kez hafifçe bastırın.
3 Balığın her yüzeyine deniz tuzu serpin, parmak uçlarıyla yayın ve tadına bakması için 20 dakika bekletin.
4 Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı yüksek ateşte 6 dakikaya kadar ısıtın.Orta ateşte değiştirin, zeytinyağı ekleyin ve ardından balık parçalarını kızartmak için marine edin. Bitmiş tabakta kesik yüzey 90 saniye aşağı bakacak; kesik yüzey yukarı bakacak şekilde O tarafta 180 saniye kızartın ki güzel bir görünüm elde edin ve balığın fazla pişmemesini sağlayın.
5 Kızartma işleminde, balık ısıtıldığında ve düzensiz olduğunda, şeklini ayarlamak için bir süre kızartmak için spatulanın alt kısmına bastırabilirsiniz.
6 Kızartma bittikten sonra bir tabak koyun, üzerine küçük bir dekorasyon ekleyin ve servis yapın.
