2 Pirinci yıkadıktan sonra yarım saatten fazla ıslatmak için su ekleyin.
3 Güveçte bir kat kızartma yağı sürün.
4 Islatılmış pirinci 1: 1 oranında bir güveç içine koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Tencere kaynadığında kısık ateşte açın ve kapağı kapatın.
5 Pirinç neredeyse pişince tabağı tencereye koyun, üzerini kapatın ve 10 dakika daha havasız tutun.
6 Kalan baharatları bir kaseye koyun ve ayarlayın, son olarak kapağı kaldırın ve sosu dökün, ocağı birkaç dakika kapatın.
İpuçları
Kırık pirinç filizi gerekli değildir Tuzlu ördek yumurtası yerine çiğ yumurta kullanabilirsiniz.Sebzeler istediğiniz gibi kullanılabilir, istediğinizi koyun.