Kremalı Yumurta - Yemeği
Önce bütün sebzeleri doğrayın ve bir kenara koyun; soğan, zencefil ve sarımsak da öyle.
Tencereye başlayın ve yağı ısıtın, ısıtın, doğranmış karides köfte ve domatesi ekleyin, karides köfte her iki tarafı altın olana kadar karıştırın, 3 kase su ekleyin (oran sizindir), iki kişi için su eklerim. Daha sonra sırayla tuzlu tavuk özü ve istiridye sos şekerini ekleyip kendinize tadın.Daha güçlü bir tat seviyorsanız tencereye 2 daire hafif soya sosu dökebilirsiniz.
Kaynatın, tofu, enoki mantarı ve jambonu ekleyin, 5 dakika pişirin.
Lahanayı ekleyin, eşit şekilde kızartın, hareket hafif olmalı, tofunun çürümesi, örtülmesi ve kaynatılması kolaydır
Yumurta sıvısını eşit miktarda tencereye dökün, 5 saniye bekleyin, çubuklarla tencerede karıştırın, yumurta oluştuktan sonra ayarlanan nişasta suyunu (nişasta ve su) tencereye dökün ve suyunu yüksek ateşte toplayın.
Tencereden çıktıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, bitmiş resim
