Önce yumurtanın sıvısını çırpın ve yemek isterseniz birkaç yumurta ekleyin.Genellikle yemek yerim 3
İkinci adımda az miktarda (vurgu) tuz ekleyelim, çok fazla eklemeyin.İlk defa pişirirken çok tuzluydum, bu yüzden az miktarda tuz. Sonra karıştırarak su ekleyin. Aslında ılık su ve soğuk su ile yenebileceğini düşünüyorum (deneyin). Şahsen tembelim, bu yüzden köpüğü çıkarmak için kaşık kullanıyorum
Suyu kaynatın ve buharlaşsın, bilmiyor musun
Sonra kaseyi içine koyun, çok fazla haşlamayın.Evdeki buharlı pişiricinin iki katı varsa, kaseyi ikinci katın üzerine koyun. Ellerinizi yakmak kolay değildir. 5-6 dakika buharda pişirin.
Son olarak, yumurtalı muhallebi bir kaşıkla dokuz kare ızgaraya kesebilirsiniz. Tercihinize göre sirke ve susam yağı ekleyin, ancak çok fazla eklemeyin