Domuz kıyması
200 g
Taze erişte
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kırmızı yağ, fasulye ezmesi, uygun miktarda marul, uygun miktarda susam yağı Erişte ile kırmızı yağda kıyılmış domuz eti nasıl karıştırılır 1 Domuz dolgusuna bir kaşık fasulye ezmesi koyun, iyice karıştırın ve on dakika marine edin. 2 Bir tencerede yağı ısıtın. 3 Fasulye ezmesini koyun ve yağı etin içine almak için kısık ateşte kızartın. 4 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin. Sheng dışarı ve yedek. 5 Erişteleri hazırlayın ve marulu yıkayın. 6 Tencerede suyu kaynatın ve erişteleri pişirin. 7 Marulu pişene kadar haşlayın. 8 Geniş bir kaseye koyun, marul ekleyin, kıyma dökün, doğranmış yeşil soğanı serpin ve susam yağını damlatın, yerken iyice karıştırın.