Saç kuyruğu
200 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, ince tuz, salata yağı, doğru miktarda Yeşil soğan ahtapot uygulaması 1 Ahtapot hazırlayın. 2 Saç kuyruğunu yıkayın, biraz zencefil dilimleri ekleyin ve buharlı pişiricide 8 dakika buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş saç kuyruğunu çıkarın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin. 4 Uygun miktarda ince tuz ekleyin. 5 Salata yağını yeşil duman çıkıncaya kadar kaynatın, ardından saç teli üzerine gezdirin. 6 Arpacık yağı ile basit bir ahtapot tamamlandı.