Domuz kıyması
500 g
Yumurta
1
nişasta
30 g
Aksesuarlar: zencefil suyu, tuz, su, beş baharat tozu, on üç baharat, soya sosu, soya sosu, kırmızı maya pirinç eriştesi, beyaz biber, yemek pişirme şarabı ve şarap pişirme Ev yapımı öğle yemeği eti tuzlu 1 kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 2 Bir domuz ezmesini karıştırmak için bir blender kullanın Başlangıçta kullandığım elde tutulan karıştırma çubuğu ideal değildi 3 Nişastalı yumurta ve uygun miktarda su 4 İyice karıştırın 5 Kıymayı dökün ve iyice karıştırın 6 Zencefil suyu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, on üç çeşni, soya sosu, beyaz biber ekleyin 7 Kırmızı maya pirinç eriştesi ekleyebilirsiniz, bu eklenebilir veya eklenemez, eklenirse renk daha kırmızı olur 8 İyice karıştırın 9 Daha sonra kıymanın çok hassas olmadığını hissettim, bu yüzden duvar kırıcıya koydum ve tekrar karıştırdım. Tüm malzemeleri doğrudan makineye koymanın bir sakıncası yok ve hepsini bir kerede karıştırmanın bir sakıncası yok. Hazırlarken tekrar deneyeceğim 10 Karıştırılmış hamuru kaba koyun ve sıkıca bastırın. 11 Kalay folyoyu sarın ve bir buharlı tencereye koyun, yarım saat buharda pişirin 12 Buharda pişirilmiş öğle yemeği etini soğutduktan sonra parçalara ayırın ve servis yapın.