nişasta
140 g
Gardenya
6
domuz yağı
5 g
Mısır nişastası
28 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yeşil soğan, 2 kök zencefil, 5 gr, 20 gr mısır yağı Işın balığı ile kristal köfte nasıl yapılır 1 Kaynatmak için un, mısır nişastası ve gardenya suyunu dilimleyin, hamur haline getirin 2 Domuz yağı ekleyin ve eşit şekilde yoğurun 3 Eşit parçalara kesin 4 Anbian 5 Ortada kalın ve çevresinde ince parçalar halinde yuvarlayın 6 Kıymayı kapağın üzerine koyun 7 Çevreye sıkıca bastırın ve ardından çevre Gözler için 8 siyah susam tohumu ve kuyruk için havuç 9 Suyu buharlı pişiricide kaynatın, ışın balığı köfte ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin 10 Buharda Pişirilmiş 11 Bir parça domuz kıyma, doğranmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, mısır yağı, yardımcı malzemelerle çeşniler ekleyin ve iyice karıştırın 12 Fena değil, yakışıklı ya da beyaz değil