Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Süt
120 g
Aksesuarlar 15 gr yağ, 1 gr tuz, 30 gr şeker, 1 yumurta, 3 gr tereyağı, 10 gr yulaf ezmesi
Tereyağlı ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına sırayla tuz, şeker, yumurta, süt, un ve mayayı koyun ve hamur karıştırmayı açın
220 dakika sonra kızartma yağı ekleyin ve erişteleri 30 dakika daha karıştırın
3 Çıkarın ve fermantasyon için fırına koyun
4 Hamuru boşaltın
56 porsiyona bölün, bir daire şeklinde yuvarlayın ve tekrar mayalayın
66 porsiyona bölün, bir daire şeklinde yuvarlayın ve tekrar mayalayın
7 Yumurta yıkama ile fırçalayın, deliğe doğranmış tereyağı koyun
8 Serpme yulaf ezmesi
9 Fırını önceden ısıtın, yaklaşık 12 dakika 175 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin
-
- Acı Kabak Havuç Dilimleri
-
- Bambu sürgün et dilimleri
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Patates ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Dönmüş Çiçek Somunu
-
- Rou Baozi
-
- Orta Yulaf Ekmeği
-
- Ray kristal köfte
-
- Ev yapımı öğle yemeği eti
-
- köfte
-
- Mantar Kavun Dilimleri
