Yumurta
4
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 30g yağ 30g şeker 30g süt 65g Kızılcık kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı 2 yumurta sarısı, 10 gram şeker, bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın 3 dakika ve 3 kez, yakıt doldurun ve eşit şekilde dövün 4 Süt ekleyin ve hafifçe karıştırın 5 Unu eleyin 6 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın 7 Köpürmeyi kurutmak için yumurta aklarını bir şef makinesiyle çırpın 8 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın 9 Yumurta sarısı hamurunu ve yaban mersinini yumurta beyazına dökün 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın 12 Fırını önceden ısıtın ve 50 dakika 150 derecede pişirin 13 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğutun ve parçalara ayırın