Aksesuarlar: zeytinyağı 50ml su 50ml limon suyu birkaç damla kuru üzüm
Kalp şeklinde bir pasta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta akını ve yumurta sarısını su ve yağ olmadan bir leğene ayırın.
3 Yumurta sarısına su ve yağ ekleyin
4 Düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin
6 Çırpma teli ile çırpın, üç kez şeker ekleyin
7 Sert köpük vur
8 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı kabına koyun ve eşit şekilde doğrayıp karıştırın, yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı kabına koyun ve kesin ve iyice karıştırın.
9 Yumurta sarısı sıvısını kalan yumurta beyazına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
10 Kek hamurunu kalıba koyun ve kabarcıkları sallayın
11 Kuru üzüm ekleyin
12 Fırını 130 derecede önceden ısıtın, kalıbı içine koyun ve bir saat pişirin
