Aksesuarlar 65 gr pudra şekeri, 35 gr beyaz şeker, 1 yumurta
Kakaolu Tereyağlı Kurabiye 1 Tuzsuz tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.
2 Yumuşatılmış tereyağını elektrikli bir çırpma teli ile yaklaşık 30 saniye boyunca yayın.
3 Pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin.
4 Tereyağı pürüzsüz ve hafifçe büyüyene kadar çırpmaya devam edin.
5 Tereyağı çırpıldıktan sonra tüm yumurta sıvısını 3 defa ekleyin.
6 Her seferinde, tekrar eklemeden önce yumurtalar ve tereyağı tamamen kaynaşana kadar çırpın.
7 Yumurta sıvısının tamamı emilene ve kabarana kadar.
8 Karıştırılmış düşük glütenli un ve kakao tozunu tereyağına eleyin ve un ve tereyağını kauçuk bir spatula ile un tamamen nemli olana kadar karıştırın.
9 Hamuru krema poşetine koyun ve boru kafasının yarısını sıkın.
10 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine bir desen çıkarın. Fırında ısıtın, 190 derecede 2 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, 15-20 dakika pişirin ve dışarı çıksın.
