Brokoli
150 g
Karnıbahar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Baharatlı Çift Çiçek Yöntemi 1 Brokoliyi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, kaynar suda haşlayın 2 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Kurutulmuş acı biber ve Sichuan biberi hazır 4 Tencereye yağı koyun, kuru biberi ve karabiberleri kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Karnabaharı ekleyin ve yumuşayıp pişene kadar kızartın 7 Brokoli ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin