Balık pastası
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap Yeşil ve kırmızı biberle kızarmış balık köftesi uygulaması 1 Yeşil ve kırmızı biberi yıkayıp kenara koyun. 2 Balık keklerini dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri kalın şeritler halinde kesin ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin. 3 Zencefil ve sarımsak dilimlerini soğuk yağ ile ısıtın ve soteleyin. 4 Balık keklerini orta ateşte kızartın. 5 Uygun miktarda hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. 6 Yeşil ve kırmızı biberleri kırıncaya kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.